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行業(yè)新聞

走勢:屠宰商集體壓價(jià) 元旦豬價(jià)能否上漲成迷茫?

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     進(jìn)入12月份,盡管豬肉需求有所增加,但由于生豬市場供應(yīng)充足,價(jià)格小幅回落。12月份豬肉平均批發(fā)價(jià)為20.4元/公斤,比前一月微降0.57%;同比上漲1.8%。重點(diǎn)監(jiān)測的2家大型超市豬肉平均零售價(jià)為23.7元/公斤,比前一月下降1.08%;同比上漲1.5%。
 
      從全年走勢情況看,生豬出欄價(jià)及豬肉價(jià)格基本呈“下跌、回調(diào)、企穩(wěn)”走勢。12月份由于“節(jié)日”需求拉動(dòng),全縣生豬出欄價(jià)平均為16.3元/公斤,達(dá)到全年最高點(diǎn);2月—4月,生豬出欄價(jià)格持續(xù)走低,累計(jì)降幅達(dá)4.9元/公斤;從5月份開始,生豬價(jià)格走出低谷,逐月攀升,到8月份達(dá)到15.14元/公斤;9—12月份較為平穩(wěn),總體保持在15.6元/公斤—17.2元/公斤。
 
      到了年關(guān),生豬價(jià)格應(yīng)該看漲,可事與愿違,今年的豬肉價(jià)格在跌。據(jù)大連市11月CPI顯示,豬肉價(jià)格比去年同期下跌3.6%。其實(shí),今年的生豬價(jià)格就沒“精神”起來,3月到6月,收購價(jià)可憐得驚人——5.5元一斤,8月末到9月稍好,漲到8元,可只維持了不久,年終歲尾,收購價(jià)依舊不到7元。
 
      全國外三元豬糧比昨日5.79:1,今日5.83:1,與昨日相比微幅上調(diào)。今日飼料原料價(jià)(元/噸)

      [玉米]:全國均價(jià)2341.24北京2340上海2450天津2280重慶2580廣東2460福建2541.67浙江2508.57江蘇2333.75山東2208.56遼寧2278.57江西2551.82四川2591.3陜西2202.22湖北2490河南2233.64河北2200.75山西2175.38內(nèi)蒙古2222.5吉林2233.08黑龍江2126.67安徽2240湖南2529.17廣西2540甘肅2100新疆2113.33(以上價(jià)格均以換算成水分含量為15%以下的標(biāo)準(zhǔn)玉米
 
      [豆粕]:全國均價(jià)3462.89北京3230上海3160天津3230廣東3145福建3385浙江3292.5江蘇3240山東3353遼寧3355.71江西3725四川3626.67陜西3440湖北3486.67河南3384河北3523.64山西3507.5內(nèi)蒙古3720吉林3800黑龍江3802.5安徽3384.17湖南3555廣西3200新疆4100(以上價(jià)格均為蛋白含量為43%的豆粕
 
      據(jù)監(jiān)測,本周國內(nèi)外三元生豬價(jià)格延續(xù)此前弱勢,周初均價(jià)13.68元/公斤,周末均價(jià)13.50元/公斤,下跌1.32%。$page$

      市場分析

      生豬價(jià)格節(jié)前旺季不旺,持續(xù)下跌,2014年12月26日部分地區(qū)外三元生豬收購價(jià)格為:黑龍江哈爾濱地區(qū)12.4-12.6元/公斤,河北石家莊地區(qū)13.8-13.0元/公斤,安徽六安地區(qū)13.5-13.7元/公斤,湖北襄陽地區(qū)13.4-13.6元/公斤。
 
      目前全國豬價(jià)整體跌多漲少,臨近年末,生豬出欄同比增加,雖然有臘肉等節(jié)日消費(fèi)提振,但整體弱勢難以挽回弱勢,冬至以后,全國氣溫將再次降低,生豬疫情進(jìn)入發(fā)病率最高時(shí)期,疾病會(huì)加速生豬出欄,進(jìn)一步刺激國內(nèi)豬價(jià)下滑,國內(nèi)豬價(jià)上漲承壓。
 
      華南地區(qū)豬價(jià)于昨日開始大范圍的下調(diào)。屠宰企業(yè)財(cái)股結(jié)算價(jià)集體跳水,東北地區(qū)普降0.1-0.15元/公斤,華中豫北地區(qū)下調(diào)0.1元/公斤。目前北方地區(qū)大體重生豬雖有減少,或擔(dān)心元旦新環(huán)保法實(shí)施后,欄舍被清拆,現(xiàn)階段養(yǎng)戶出欄積極,小體重生豬供應(yīng)充足,更是加重屠宰壓價(jià)的決心。廣東、廣西、江西和福建溫氏均下調(diào)其生豬出欄價(jià)0.1元/斤,廣東地區(qū)生豬毛批市場交易行情慘淡,而入場生豬量有增無減,截止到昨日10點(diǎn)半,嘉禾市場仍有約1000頭生豬未售出,售價(jià)為6.2元/斤,低于廣東本地主流生豬出欄價(jià)。
 
      冬至后各地生豬市場出現(xiàn)一定程度的消費(fèi)回落,特別是華南地區(qū)豬價(jià)于昨日開始大范圍的下調(diào)。屠宰企業(yè)財(cái)股結(jié)算價(jià)集體跳水,東北地區(qū)普降0.1-0.15元/公斤,華中豫北地區(qū)下調(diào)0.1元/公斤。目前北方地區(qū)大體重生豬雖有減少,或擔(dān)心元旦新環(huán)保法實(shí)施后,欄舍被規(guī)定。臨近年末,養(yǎng)殖戶積極性不斷提高,生豬出欄量再次放大,食品企業(yè)庫存充足,采購難度不大,價(jià)格頻繁調(diào)整,終端消費(fèi)需求低迷難改,豬價(jià)提升困難,總體市場行情較為疲軟。養(yǎng)豬巴巴認(rèn)為目前消費(fèi)疲軟,豬價(jià)利好因素缺乏,生豬供應(yīng)量只升不降,因此預(yù)計(jì)豬價(jià)短期內(nèi)以疲軟走勢為主。目前生豬養(yǎng)殖再度頻臨成本線,極端天氣增多。疾病有所抬頭,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大,建議廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,適時(shí)出欄生豬,回籠資金,避免造成不必要的損失。

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     后市預(yù)測

      業(yè)內(nèi)認(rèn)為:受終端需求依舊低迷影響,短期內(nèi)生豬價(jià)格上漲承壓,仍將延續(xù)弱勢,后市春節(jié)消費(fèi)或?qū)⑻嵴駠鴥?nèi)豬價(jià)溫和上漲。

      生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),今日全國大部分地區(qū)屠宰場生豬收購價(jià)格呈現(xiàn)亂象,京津、東北、河北、河南局部屠宰企業(yè)生豬收購價(jià)格下調(diào)0.1元/公斤。目前從生豬交易市場與養(yǎng)殖戶出欄體重來看,北方地區(qū)屠宰場和收豬人對(duì)豬源體重基本已經(jīng)放寬至160斤以上,南方地區(qū)相對(duì)較高,大部分地區(qū)控制在180斤以上。從湖北、東北市場上來看,體重差導(dǎo)致的價(jià)格差比較明顯,湖北地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體重外三元價(jià)格在6.5元/斤,而300斤以上的豬只市場交易價(jià)為6.8-6.9元/斤,標(biāo)準(zhǔn)體重土雜豬價(jià)格在6.1元/斤,而300斤以上土雜豬市場交易價(jià)格能達(dá)到6.3元/斤;東北市場上標(biāo)準(zhǔn)體重外三元價(jià)格維持在6-6.2元/斤,而300斤以上的豬只外調(diào)給外地車或當(dāng)?shù)赝婪騽t能達(dá)到6.5元/斤。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄。